主料:
红心火龙果适量金奇异果适量芒果适量白凉粉,30g白糖,
20g
辅料:
清水,
500ml自制果冻的做法步骤
1.各式水果若干。
2.白糖白凉粉称好备用。
3.水果切小粒放入模具中。
4.500ml清水入锅烧开。
5.倒入称好的白糖入锅搅拌均匀。
6.白凉粉倒入开水中,用筷子快速搅拌均匀不要停,锅中持续开一分至两分钟。
7.将液体倒入模具中。
8.冷却后脱模即可食用,放入冰箱冷藏一会儿风味更佳。
小窍门&温馨提示
以上配料表刚好够两个模具的容量,装九分满的样子,我的水果切的小也放的不多。
TAGS:
甜品 家常菜 下午茶 零食 红心火龙果
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